Glycerol, eller glycerin, är en mångfacetterad substans som används inom flera områden. Det används som emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel och kan utvinnas från både animaliska och vegetabiliska material. Med sin kemiska formel C3H8O3 och de tre hydroxylgrupperna, fungerar glycerol utmärkt i olika sammanhang som mat, hudvård och till och med vissa industriella produkter. För […]

Glycerol är en enkel triol förening som är färglös, luktfri och söt till smaken. Den används ofta i livsmedelsindustrin som sötningsmedel och i farmaceutiska produkter som fuktgivande medel. Glycerol är också känd som glycerin eller glycerine och är en viktig komponent i många lipider som kallas glycerider. För den som vill använda glycerol i livsmedel […]

Visste du att glycerin är en viktig beståndsdel i snus? För det gäller inte bara smak och doft. För att få längre hållbarhet och förhöja smakupplevelsen när man blandar eget snus men utan glycerin blir det svårt att lyckas. En del sötma men framför allt har glycerinet en konserverande effekt. Vad är egentligen glycerin samt […]

Det är inte svårt att få till stora såpbubblor som barn och vuxna fascineras av. Om du vill lyckas med dina bubblor då ska du ladda med ladda med glycerol, diskmedel, vatten och lite socker. Då har man det som krävs. Såpbubblor engagerar både stora och små. När man letar efter bra aktiviteter så glömmer […]